pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
agr:2798	dissertation	"Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte ""Teran"" (Vitis vinifera L.)"	"Rossi, Sara"								
veleri:3038	thesis	"UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNIKA MACERACIJE AROMATIČNOGA BILJA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA I SENZORNA SVOJSTVA AROMATIZIRANOG PIĆA NA BAZI VINA"	"Grce, Šime"								
pbf:4157	"journal article"	"Bentonite fining during fermentation reduces the dosage required and exhibits significant side-effects on phenols, free and bound aromas, and sensory quality of white wine"	"Horvat, Ivana; Radeka, Sanja; Plavša, Tomislav; Lukić, Igor"								
veleri:1041	thesis	"DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE"	"Barišić, Josip"								
veleri:1040	thesis	"ISTRAŽIVANJE RAZVOJA PUPOVA KOD SORTE ŽLAHTINA PRI RAZLIČITIM NAČINIMA REZIDBE"	"Volarić, Kristian"								
veleri:783	thesis	"MODIFIKACIJA FIZIKALNO-KEMIJSKOG SASTAVA VINA SORTE TERAN PRIMJENOM PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE"	"Vičić, Nina"								
veleri:784	thesis	"UTJECAJ PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE MERLOT"	"Brajković, Bojan"								
veleri:1083	thesis	"KARAKTERIZACIJA LIKERA TERANINO NA OSNOVI FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA I SENZORNIH SVOJSTAVA"	"Tuntar, Vanessa"								
veleri:31	thesis	"UTJECAJ RAZLIČITIH NAČINA UBRZANOG STARENJA RAKIJE LOZOVAČE NA KVALITETU KONAČNOG PROIZVODA"	"Rossi, Luka"