prikaz prve stranice dokumenta Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.
2020. urn:nbn:hr:125:437618
Pilski, Helena
Veleučilište u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Pilski, H. (2020). Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o. (Specijalistički diplomski stručni). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

Pilski, Helena. "Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Rijeci, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

Pilski, Helena. "Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Rijeci, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

Pilski, H. (2020). 'Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Rijeci, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

Pilski H. Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o. [Specijalistički diplomski stručni]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2020 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

H. Pilski, "Primjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:437618
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPrimjena HACCP na benzinske postaje Petrol d.o.o.
AutorHelena Pilski
MentorSanja Zambelli (mentor)
Član povjerenstvaKristina Dundović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaErika Gržin (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
Rijeka
Datum i država obrane2020-09-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Temeljne tehničke znanosti
Sažetak
U današnjem načinu poslovanja zbog sve veće konkurencije zadaća svake tvrtke je da kupac prepozna njegovu kvalitetu i da bude zadovoljan uslugama koje tvrtka nudi. Kako bi se postigao takav cilj potrebno je da tvrtka uspostavi određeni sustav te njegovom implementacijom i provođenjem privuče nove kupce te zadrži postojeće. Integrirani sustav kvalitete grupe Petrol uključuje standarde s područja sustava vođenja kvalitete EN ISO 9001, sustava postupanja s okolišem EN ISO 14001, sustava sigurnosti i zdravlja na radu OHSAS te sustava postupanja s namirnicama HACCP. U ovom radu opisan je sustav HACCP na benzinskim postajama Petrol d.o.o.. Ovaj sustav je ključan kada je riječ o proizvodnji hrane ali i o transportu, samom načinu skladištenja hrane pa sve do prodaje tj. serviranja pred kupca.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:437618
Studijski programNaziv: Sigurnost na radu
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica inženjer/inženjerka sigurnosti i zaštite (struč. spec. ing. sec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-02-22 08:04:52