prikaz prve stranice dokumenta ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI
2018. urn:nbn:hr:125:267356
Babić, Petra
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Babić, P. (2018). ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

Babić, Petra. "ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

Babić, Petra. "ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

Babić, P. (2018). 'ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 24.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

Babić P. ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2018 [pristupljeno 24.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

P. Babić, "ISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:267356
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovISPITIVANJE ETERIČNOG ULJA SAMONIKLE KADULJE (Salvia officinalis L.) U ISTRI
AutorPetra Babić
MentorSlavica Dudaš (mentor)
Član povjerenstvaŽeljko Prgomet (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSiniša Petrović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2018-09-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Povrćarstvo
Sažetak
Ispitivanje eteričnog ulja samonikle kadulje (Salvia officinalis L.) u Istri tema je ovog rada. Kadulja je ubirana na istočnoj obali Istre, u Koromačnom, Plominu i Brestovi. Sve tri lokacije smještene su na različitom tipu tla, takozvana bijela,crvena i siva Istra. Mladi vrhovi kadulje pred cvjetanje ubrani su krajem travnja te bili podvrgnuti prirodnom sušenju u tamnoj prostoriji. Prije i nakon sušenja utvrđena je ukupna masa i masa lista te je odrađena veličina pojedinačnih listova. Nakon sušenja odrađena je hidrodestilacija kadulje adaptiranom neo clevenger aparaturom, kako bi izdvojili ulje. Dobiveno ulje i hidrolat kasnije su korišetni za određivanje antioksidativnog kapaciteta pomoću DPPH testa, odnosno testa na proteinsku aktivnost.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:267356
Studijski programNaziv: Vinarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-01-07 11:15:36