TY  - THES
ID  - agr:3526
TI  - Utjecaj različitih tretmana maceracije na koncentraciju aromatskih i fenolnih spojeva, bioaktivna i senzorna svojstva vina sorte 'Malvazija istarska' (Vitis vinifera L.)
AU  - Bestulić, Ena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2945
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Adamović, Maja
AU  - Ahmetović, Melisa
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Aldžić, Asmir
AU  - Aličić, Damir
AU  - Antunović, Boris
AU  - Antunović, Martina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Badanjak Sabolović, Marija
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Banić, Martina
AU  - Banožić, Marija
AU  - Bašinskienė, Loreta
AU  - Bedeković, Dalibor
AU  - Beganović, Nermina
AU  - Beluhan, Sunčica
AU  - Berne, Sabina
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Bojanović, Ljilja
AU  - Bogdanović, Tanja
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Budisavljević, Mateja
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Burilo, Anamarija
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Butorac, Ana
AU  - Butorac, Katarina
AU  - Castillo Zamora, Aly Jesús
AU  - Ceilinger, Marijana
AU  - Cerovečki, Nataša
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćujić Nikolić, Nada
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Čolnik, Maja
AU  - Čuljak, Nina
AU  - Damjanović, Anja
AU  - Delić, Žana
AU  - Di Giacinto, Federica
AU  - Dobrinčić, Ana
AU  - Dodevska, Margarita
AU  - Drača, Nela
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Džafić, Natalija
AU  - Elez Garofulić, Ivona
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Gasan Osojnik Črnivec, Ilja
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gaurina Srček, Višnja
AU  - Gavarić, Aleksandra
AU  - Gorjanović, Stanislava
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gregorić, Tomislav
AU  - Gross-Bošković, Andrea
AU  - Güttler, Ivan
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Ilić, Milan
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivančić Šantek, Mirela
AU  - Ivanković, Anita
AU  - Jagelavičiūtė, Jolita
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jokić, Stela
AU  - Janječić, Zlatko
AU  - Jerić, Ivanka
AU  - Jolić, Nina
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jurendić, Tomislav
AU  - Juvančič, Luka
AU  - Kajić, Nikolina
AU  - Kapusniak, Janusz
AU  - Kapusniak, Kamila
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Karlović, Sven
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Keran, Husejin
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kiš, Goran
AU  - Kojić, Antonija
AU  - Kojić, Nebojša
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kos, Blaženka
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač Andrić, Elvira
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, Emina
AU  - Krajina, Hrvoje
AU  - Krgović, Nemanja
AU  - Krivošija, Slađana
AU  - Kyriakoudi, Anastasia
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kusur, Amela
AU  - Kvrgić, Kristina
AU  - Lalić, Anita
AU  - Leboš Pavunc, Andreja
AU  - Lešić, Tina
AU  - Levaj, Branka
AU  - Likozar, Blaž
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lovrić, Marija
AU  - Lučan Čolić, Mirela
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Ljubenkov, Ivica
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Marček, Tihana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Marđetko, Nenad
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Marković, Monika
AU  - Marović, Roko
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Menković, Nebojša
AU  - Micić, Darko
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Mileta, Sunčica
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Miličević, Jelena
AU  - Molnar, Maja
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mourtzinos, Ioannis
AU  - Mudrić, Jelena
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nemet, Ivana
AU  - Ninčević Grassino, Antonela
AU  - Nión Fieira, Javier
AU  - Novak, Jasna
AU  - Novak, Mario
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Obralić, Ema
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Oven, Primož
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Palčić, Ana
AU  - Pastor, Ferenc
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlečić, Mladen
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Penava, Lenkica
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Perković, Irena
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Petrić, Jasenka
AU  - Petričević, Sandra
AU  - Petrović, Jovana
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Plohl, Olivija
AU  - Poljak, Vedran
AU  - Puljić, Leona
AU  - Radan, Milica
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Radošević, Kristina
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Ravlić, Marija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rezić, Tonči
AU  - Rimac Brnčić, Suzana
AU  - Rizvanović, Hanka
AU  - Rossi, Sara
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sežun, Mija
AU  - Simić, Siniša
AU  - Slivac, Igor
AU  - Skendrović Babojelić, Martina
AU  - Soldo, Tomislav
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Strnad, Simon
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sulejmanović, Mirjana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Šantek, Božidar
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šavikin, Katarina
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šimić, Ivana
AU  - Šiškić, Fabijan
AU  - Škerget, Mojca
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Škrivanko, Mario
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šoronja-Simović, Dragana
AU  - Šuste, Marko
AU  - Šušković, Jagoda
AU  - Tadić, Mirna
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tonković, Katarina
AU  - Trivunović, Zorana
AU  - Trontel, Antonija
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Užarević, Zvonimir
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veselovac, Dora
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vidosavljević, Domagoj
AU  - Vicente, Filipa A.
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vučić, Barbara
AU  - Vulić, Ana
AU  - Wojcik, Malwina
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Zahorec, Jana
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zarski, Arkadiusz
AU  - Zlatanović, Snežana
AU  - Zorić, Zoran
AU  - Zrnić, Karla
AU  - Živković, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:2798
TI  - Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)
AU  - Rossi, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - agr:3814
TI  - Total phenolic content and antioxidant capacity of Teran red wine: influence of pre-fermentative mash procedures
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Rossi, Sara
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Kovačević Ganić, Karin
AU  - Ćurko, Natka
AU  - Tomašević, Marina
AU  - Plavša, Tomislav
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Radeka, Sanja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:3038
TI  - UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNIKA MACERACIJE AROMATIČNOGA BILJA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA I SENZORNA SVOJSTVA AROMATIZIRANOG PIĆA NA BAZI VINA
AU  - Grce, Šime
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2856
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS
AU  - Falch, Eva
AU  - Jokić, Stela
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Vađunec Bajrić, Irena
AU  - Celeiro, Maria
AU  - Lores, Marta
AU  - Castillo, Aly
AU  - Rubio, Laura
AU  - Garcia-Jares, Carmen
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Huseinagić, Senad
AU  - Gladan, Muhamed
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Panjičko, Mario
AU  - Lončar, Anamarija
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Bogdanović, Tanja
AU  - Murati, Teuta
AU  - Kmetič, Ivana
AU  - Brekalo, Mirna
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Buljeta, Ivana
AU  - Pichler, Anita
AU  - Šimunović, Josip
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Despotović, Saša
AU  - Pejin, Jelena
AU  - Šarić, Goran
AU  - Šimić, Gordana
AU  - Novak, Mario
AU  - Velić, Natalija
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Tot, Ana
AU  - Kulišić, Biljana
AU  - Jozó, Muriel
AU  - Balázs, Imre
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Rossi, Sara
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Lukić, Marina
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Ćurko, Natka
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Šuste, Marko
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Delić, Žana
AU  - Šibalić, Darijo
AU  - Tišma, Marina
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vladić, Jelena
AU  - Gavarić, Aleksandra
AU  - Nastić, Nataša
AU  - Banožić, Marija
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Krzywonos, Małgorzata
AU  - Pińkowska, Hanna
AU  - Mucha, Igor
AU  - Złocińska, Adrianna
AU  - Ćorković, Ina
AU  - Crnić, Irena
AU  - Balta, Vedran
AU  - Đikić, domagoj
AU  - Dragičević, Petar
AU  - Landeka Jurčević, Irena
AU  - Hasenay, Sanda
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač Tomas, Marija
AU  - Rot, Tomislav
AU  - Marček, Tihana
AU  - Kovač, Tihomir
AU  - Krivošija, Slađana
AU  - Nastić, Nataša
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Šereš, Zita
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Dokić, Ljubica
AU  - Nikolić, Ivana
AU  - Šoronja Simović, Dragana
AU  - Marinšek Logar, Romana
AU  - Petek, Blaž
AU  - Zupančič, Gregor D.
AU  - Miloš, Sanja
AU  - Knežević, Dražen
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Oršolić, Mario
AU  - Zelčić, Mia
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Rakić, Dušan
AU  - Sarajlić, Ankica
AU  - Lović, Ivan
AU  - Funarić, Mirko
AU  - Majić, Ivana
AU  - Vidaković Posavac, Nives
AU  - Rajković, Magdalena
AU  - Marić, Aleksandra
AU  - Damjanović, Ivan
AU  - Šag, Matej
AU  - Duarte, Ana Rita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - pbf:4157
TI  - Bentonite fining during fermentation reduces the dosage required and exhibits significant side-effects on phenols, free and bound aromas, and sensory quality of white wine
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Plavša, Tomislav
AU  - Lukić, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:1041
TI  - DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
AU  - Barišić, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:1040
TI  - ISTRAŽIVANJE RAZVOJA PUPOVA KOD SORTE ŽLAHTINA PRI RAZLIČITIM NAČINIMA REZIDBE
AU  - Volarić, Kristian
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:783
TI  - MODIFIKACIJA FIZIKALNO-KEMIJSKOG SASTAVA VINA SORTE TERAN PRIMJENOM PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE
AU  - Vičić, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:784
TI  - UTJECAJ PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE MERLOT
AU  - Brajković, Bojan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:1083
TI  - KARAKTERIZACIJA LIKERA TERANINO NA OSNOVI FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA I SENZORNIH SVOJSTAVA
AU  - Tuntar, Vanessa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:31
TI  - UTJECAJ RAZLIČITIH NAČINA UBRZANOG STARENJA RAKIJE LOZOVAČE NA KVALITETU KONAČNOG PROIZVODA
AU  - Rossi, Luka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -