prikaz prve stranice dokumenta STAKLENE BOCE U VINARSTVU
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
STAKLENE BOCE U VINARSTVU
2018. urn:nbn:hr:125:801311
Rabac, Nicolina
University of Applied Sciences of Rijeka
Agricultural Department

Cite this document

Rabac, N. (2018). STAKLENE BOCE U VINARSTVU (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

Rabac, Nicolina. "STAKLENE BOCE U VINARSTVU." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

Rabac, Nicolina. "STAKLENE BOCE U VINARSTVU." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

Rabac, N. (2018). 'STAKLENE BOCE U VINARSTVU', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 20 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

Rabac N. STAKLENE BOCE U VINARSTVU [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2018 [cited 2024 November 20] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

N. Rabac, "STAKLENE BOCE U VINARSTVU", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:801311

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleSTAKLENE BOCE U VINARSTVU
AuthorNicolina Rabac
MentorKristijan Damijanić (mentor)
Committee memberMario Staver (predsjednik povjerenstva)
Committee memberSiniša Petrović (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2018-09-07, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Viticulture and Enology
Abstract
Cilj ovog završnog rada je pobliže se upoznati sa staklenim bocama kao ambalažu za skladištenje, čuvanje i transport vina. Boca kao vinska ambalaža koristi se već stoljećima, a sam naziv boca dobila je prema talijanskoj riječi „bozza“. Iz razloga višestrukih prednosti (višekratna mogućnost upotrebe, reciklaža, ekološki pogodnije) boca kao ambalažni materijal ima svoju široku primjenu. Boca je vrlo važan dio marketinga kako za proizvođača tako i za kupca kao krajnjeg konzumenta, te je stoga vrlo bitan njezin vizualnu dio, tj sam oblik boce i boja stakla. Tako, različit spektar boja dobiva se dodavanjem aditiva u samoj proizvodnji stakla, koja obuhvaća taljenje smjese, formiranje i hlađenje boce , te sama kontorla boce. Kvaliteta, veličina i oblik stklenih boca bitno je za dobro čuvanje i trasport vina. Staklo kao najvažniji ambalažni materijal vina za sada nema zamjenu koja bi ga svojim sastavom i kvalitetom mogla zamijeniti.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:801311
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of Winemaking
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-01-07 09:24:57