prikaz prve stranice dokumenta ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA
2018. urn:nbn:hr:125:712135
Selihar, Manuela
The Polytechnic of Rijeka
Agricultural Department

Cite this document

Selihar, M. (2018). ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA (Undergraduate thesis). Rijeka: The Polytechnic of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

Selihar, Manuela. "ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA." Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

Selihar, Manuela. "ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA." Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

Selihar, M. (2018). 'ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA', Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, accessed 27 May 2023, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

Selihar M. ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA [Undergraduate thesis]. Rijeka: The Polytechnic of Rijeka; 2018 [cited 2023 May 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

M. Selihar, "ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA", Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, Rijeka, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:712135

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA
AuthorManuela Selihar
MentorSlavica Dudaš (mentor)
Committee memberŽeljko Prgomet (predsjednik povjerenstva)
Committee memberMelita Zec Vojinović (član povjerenstva)
GranterThe Polytechnic of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2018-10-26, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Vegetable Growing
Abstract
Eteriĉna ulja ĉetiri uzoraka samonikle kadulje (Salvia officinalis L.) ubranih iz prirodne populacije sa ĉetiri lokacije diljem Kvarnera, izolirano je hidrodestilacijom. Iz uzoraka s Tareja na Cresu, Pašca u Rijeci, vrh Sis na Cresu i s Trim staze u Kostreni sadrţaj eteriĉnog ulja je iznosio 2,4 ml / 100 g droge, 2,11 ml / 100 g droge, 1, 63 ml / 100 g droge i 2,32 ml / 100 g droge. Lokacija uzgoja ili uspijevanja bitno utjeĉe na koncentraciju eteriĉnih ulja u listovima ljekovite kadulje (Salvia officinalis L.). Antioksidacijski kapacitet hidrolata i destilata kadulje (Salvia officinalis L.) analiziran je pomoću slobodnog DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil) radikala, spektrofotometrijski. Iz uzoraka hidrolata redom s Tareja na Cresu, Pašca u Rijeci, vrh Sis na Cresu i s Trim staze u Kostreni dobiveni su sljedeći postotci redukcije; 11,53 %, 0,43 %, -6,47 %, 12,64 %, dok iz uzoraka destilata istim redom proizlazi da je; 56, 77 % , -2,06 %, 11,82 %, 9,34 % redukcije.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:712135
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of Winemaking
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-01-07 12:49:57