Tema završnog rada temelji se na funkcijama menadžmenta na primjeru poduzeća Zigante tartufi s osvrtom na međunarodne aktivnosti. Menadžmentu odnosno međunarodnom menadžmentu se iz godine u godinu pridodaje sve više pažnje, zato je on glavna karika svakog poduzeća kojima je glavni cilj širenje na strana odnosno na inozemna tržišta, bez obzira na njegovu veličinu. Međunarodni se menadžment ne može nikad do kraja naučiti, a još manje kopirati. Međunarodni se menadžment smatra procesom pa se stoga aktivnosti u tom procesu nazivaju njegovim funkcijama: planiranje, organiziranje, upravljanje ljudskim potencijalima, vođenje te kontroliranje. Za dostići željeni cilj i ostvariti sve zacrtane želje potrebno je stvoriti i osigurati određene preduvjete. Vrlo važno je definirati misiju, viziju, ciljeve i strategiju. Produžetak planiranja je organiziranje kojim se omogućuje realizacija zadataka te ubrzava proces ostvarivanja zadataka. Upravljanje ljudskim potencijalima je funkcija koja je usmjerena na privlačenje, razvoj i održavanje efektivnih ljudskih potencijala u poduzeću. Vođenjem se usmjerava sve aktere poduzeća prema željenom cilju. Cilj kontrole je zaštita i očuvanje imovine poduzeća te rast kroz ostvarivanje zadanih ciljeva i planova. Niti jedno poduzeće, pa tako ni Zigante tartufi ne bi uspješno i kvalitetno poslovalo bez temeljnih funkcija menadžmenta, a posebno kada to uključuje i međunarodne aktivnosti.