prikaz prve stranice dokumenta PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI
2020. urn:nbn:hr:125:985409
Kraljević, Patrik
University of Applied Sciences of Rijeka
Agricultural Department

Cite this document

Kraljević, P. (2020). PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI (Master's thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

Kraljević, Patrik. "PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI." Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

Kraljević, Patrik. "PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI." Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

Kraljević, P. (2020). 'PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI', Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 19 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

Kraljević P. PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI [Master's thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2020 [cited 2024 November 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

P. Kraljević, "PROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI", Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:985409

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePROCJENA ODRŽIVOSTI VINOGRADARSKE PROIZVODNJE U ISTRI
AuthorPatrik Kraljević
MentorMelita Zec Vojinović (mentor)
Committee memberIvana Dminić Rojnić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberUrška Kosić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2020-11-27, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Viticulture and Enology
Abstract
Ekološko je vinogradarstvo, za razliku od konvencionalnog,način gospodarenja koji će postizati kvalitetne i stabilne prinose, a neće štetiti plodnosti tla, kakvoći voda i zdravlju ljudi. Kod ekološkog vinogradarstva treba voditi računa o održavanju plodnosti tla, vrstama obrade tla, gnojidbi, zaštiti bilja, dozvoljenim preparatima, održavanju okoliša te o dozvoljenim postupcima i preparatima u preradi grožđa i proizvodnji vina. Ključni ciljevi ovog rada bili su prikupiti podatke konvencionalnih vinogradara u Istri kako bi se determinirala njihova demografska i socio – ekonomska obilježja koja utječu na spremnost proizvođača da usvoje održive i/ili ekološke metode u svoju proizvodnju. Anketiranje je provedeno on line 2017. godine. U istraživanju su sudjelovala 67 ispitanika muškog spola i 9 ženskog spola od ukupno 76 ispitanika životne dobi od 18 do 71 i više godina. Rezultati su obrađeni i prikazani odgovarajućim matematičko – statističkim metodama u programu MS Office – Excel. Poljoprivredni proizvođači vinove loze primjenjuju neke od ekološki prihvatljivih metoda uzgoja, no potrebno je unaprijediti proizvodnju uvođenjem dodatnih ekoloških metoda uzgoja.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:985409
Study programmeTitle: Specialist professional graduate study of Winemaking
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica inženjer/inženjerka vinarstva (stručni/a specijalist/specijalistica inženjer/inženjerka vinarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-03-02 13:14:38