prikaz prve stranice dokumenta Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.
2024. urn:nbn:hr:125:980056
Žepina, Marino
University of Applied Sciences of Rijeka

Cite this document

Žepina, M. (2024). Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane. (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

Žepina, Marino. "Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

Žepina, Marino. "Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

Žepina, M. (2024). 'Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 26 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

Žepina M. Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane. [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2024 [cited 2024 April 26] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

M. Žepina, "Planiranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:980056

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePlaniranje nabave i prodaje na primjeru restorana brze prehrane.
AuthorMarino Žepina
MentorOzren Rafajac (mentor)
Committee memberMarino Golob (predsjednik povjerenstva)
Committee memberOzren Rafajac (član povjerenstva)
Committee memberDavor Širola (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
Rijeka
Defense date and country2024, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Ovaj diplomski rad bavi se temom planiranja nabave i prodaje u kontekstu restorana brze hrane, koristeći McDonald's kao studiju slučaja. Cilj je istražiti značaj učinkovitih praksi planiranja nabave i prodaje i njihov utjecaj na ukupni uspjeh restorana brze hrane. Studija istražuje različite aspekte, uključujući identifikaciju potreba za sastojcima, odabir dobavljača, kreiranje narudžbenice, ispunjenje narudžbe i isporuku, upravljanje zalihama i kontrolu, predviđanje potražnje, strategije cijena, promocije, upravljanje odnosima s kupcima i integraciju ovih funkcija. Kroz analizu podataka i najboljih praksi u industriji, ovaj diplomski rad otkriva ključnu ulogu koju planiranje nabave i prodaje ima u ispunjavanju preferencija kupaca, održavanju pouzdanog opskrbnog lanca, optimiziranju troškova i maksimiziranju profitabilnosti. Ističe važnost donošenja odluka temeljenih na podacima, suradnje između odjela i korištenja tehnologije i analitike u poboljšanju operativne učinkovitosti i zadovoljstva korisnika.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:980056
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of Entrepreneurship
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-01-23 14:26:42