Zadruge su svjetski priznati čimbenik društvenog poduzetništva zbog potpore lokalnoj zajed-nici u kojoj posluju. Smatraju se nositeljem gospodarskog rasta što potvrđuju upečatljivi tržišni us-pjesi. Učestalo se propagiraju kao biznis budućnosti što proizlazi iz činjenice da podupiru aspekt održivog razvoja ključan u suvremenom poslovanju. Osnivanje zadruga motivirano je porivom za ostvarivanjem ekonomskih, socijalnih, kulturnih i drugih potreba članova, posredstvom poduzeća u zajedničkom vlasništvu kontroliranog demokratskim putem. Svoje djelovanje zadruge danas manife-stiraju u svim sektorima gospodarstva, a sve su brojnije u brzorastućim industrijama. Stanje u Hrvat-skoj ukazuje, da je ovaj koncept još uvijek nedovoljno prepoznat iako ima zavidan socijalni i eko-nomski potencijal o čemu svjedoče uspješni primjeri iz prakse širom svijeta. Među europskim prim-jerima posebno je impresivan španjolski Mondragon koji ima 480 puta veće prihode i 27 puta više zaposlenika od svih zadruga u Hrvatskoj. Hrvati međutim zaziru od ulaska u zadruge prvenstveno zbog negativnih konotacija socijalizma i neprilagođenih zakonskih okvira specifičnostima ovog mo-dela. Najveći udio hrvatskih zadruga pripada poljoprivrednom sektoru, kao i predmet ovog rada Po-ljoprivredna zadruga Cres. U radu se analiziraju trendovi zadružnog poslovanja u Hrvatskoj i Europ-skoj uniji, te se na konkretnom primjeru temeljem primarnih i sekundarnih podataka nastoje identifi-cirati adekvatne tehnike, alati i metode za unapređenje prodaje.