prikaz prve stranice dokumenta UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN
2017. urn:nbn:hr:125:768008
Banko, Nicol
The Polytechnic of Rijeka
Agricultural Department

Cite this document

Banko, N. (2017). UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN (Undergraduate thesis). Rijeka: The Polytechnic of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

Banko, Nicol. "UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN." Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

Banko, Nicol. "UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN." Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

Banko, N. (2017). 'UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN', Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, accessed 03 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

Banko N. UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN [Undergraduate thesis]. Rijeka: The Polytechnic of Rijeka; 2017 [cited 2024 April 03] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

N. Banko, "UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN", Undergraduate thesis, The Polytechnic of Rijeka, Rijeka, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:768008

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleUTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE TERAN
AuthorNicol Banko
MentorMarijan Bubola (mentor)
Committee memberKristijan Damijanić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberMario Staver (član povjerenstva)
GranterThe Polytechnic of Rijeka
(Agricultural Department)
Rijeka
Defense date and country2017-09-25, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Viticulture and Enology
Abstract
Cilj ovog završnog rada bio je utvrditi utjecaj prorjeđivanja grozdova i defolijacije primijenjene nakon cvatnje na komponente prinosa i sastav grožđa sorte Teran. Pokus je proveden 2016. godine na tipu tla crvenica,u vinogradu Bušuri pokraj Višnjana. Primjenom prorjeđivanja grozdova i defolijacije smanjen je prinos po trsu. Sukladno očekivanjima, najveće smanjenje prinosa postignuto je prorjeđivanjem grozdova (oko 50%), dok je primjenom defolijacije prinos po trsu smanjen oko 14%. Udio šećera u moštu u odnosu na kontrolni tretman bio je nešto viši kod tretmana defolijacije,a najviši kod tretmana prorjeđivanja grozdova. Sličan trend je zabilježen i za udio ukupnih fenola i antocijana u grožđu, koji su bili najviši kod tretmana prorjeđivanja grozdova, a najniži u kontrolnom tretmanu. Na temelju dobivenih podataka može se zaključiti kako se prorjeđivanjem grozdova može znatno poboljšati kakvoća grožđa sorte Teran, ali uz smanjeni prinos po trsu.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:768008
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of mediterranean agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2018-01-25 13:25:26