prikaz prve stranice dokumenta Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)
2019. urn:nbn:hr:125:156287
Radovan, Patrik
University of Applied Sciences of Rijeka

Cite this document

Radovan, P. (2019). Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.) (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

Radovan, Patrik. "Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

Radovan, Patrik. "Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

Radovan, P. (2019). 'Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 18 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

Radovan P. Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.) [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2019 [cited 2024 December 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

P. Radovan, "Značaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:156287

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleZnačaj i potencijal samonikle oštrolisne šparoge (Asparagus acuifolius L.)
AuthorPatrik Radovan
MentorSlavica Dudaš (mentor)
Committee memberMelita Zec Vojinović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberUrška Kosić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
Rijeka
Defense date and country2019-09-23, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Vegetable Growing
Abstract
Oštrolisna šparoga (Asparagus acutifolius L.) samonikla je biljka iz roda Asparagus. Rasprostranjena je na Mediteranskom području, u šumama, a najčešće je se može naći uz suhozide i po kamenjarima uz šumske putove. Odgovaraju joj vlažna mjesta, a može se pronaći do 1200 metara nadmorske visine. Oštrolisna šparoga ima mnogobrojna zdravstvena svojstva, posebno diuretičko jer nakon konzumiranja sočnih izdanaka, mokraća ima vrlo karakterističan miris koji se povezuje s izlučivanjem nekih tvari sadržanih u biljci, a znatno utječe i na snižavanje krvnog tlaka. Od tri samonikle vrste koje rastu na našem području samo Oštrolisna šparoga nije zakonom zaštićena, a može se razlikovati od ostale dvije po drvenastoj stabljici i tamnim plodovima, izdanci koji se ubiru su im identični. Oštrolisna šparoga ima potencijala u lokalnoj gastronomiji, preradi ali ju je potrebno uzgajati i osigurati veće količine sirovine pogotovo za preradu i brendiranje novih proizvoda.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:156287
Study programmeTitle: Professional Undergraduate Study of mediterranean agriculture
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-01-09 07:44:35