prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka
2023. urn:nbn:hr:125:844974
Medanić, Lea
University of Applied Sciences of Rijeka

Cite this document

Medanić, L. (2023). Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

Medanić, Lea. "Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

Medanić, Lea. "Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

Medanić, L. (2023). 'Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 11 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

Medanić L. Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2023 [cited 2024 December 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

L. Medanić, "Utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2023. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:844974

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleUtjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka
Title (english)The Influence of Cow´s Milk on Human Health
AuthorLea Medanić
MentorMihela Dujmović (mentor)
Committee memberMihela Dujmović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberSanja Raspor Janković (član povjerenstva)
Committee memberSlavica Dudaš (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
Rijeka
Defense date and country2023-07-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Tema ovog završnog rada je utjecaj kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka. Istraživane su navike konzumacije kravljeg mlijeka stanovništva u Republici Hrvatskoj. Provjereno je znanje ispitanika o sastavu mlijeka te utvrđeni stavovi i mišljenja o utjecaju kravljeg mlijeka na zdravlje čovjeka. Kravlje mlijeko je namirnica bogata nutritivnim sastojcima koja je često zastupljena u svakodnevnoj ljudskoj prehrani. Zbog prepoznatljivog kemijskog i prehrambenog sastava ima važnu ulogu za zdravlje. Mlijeko sadrži znatnu količinu bjelančevina, masti, mineralnih tvari za normalan rast i razvoj ljudskog organizma. Stoga je glavni cilj rada ispitati koliko su ljudi upoznati sa sastavom mlijeka te utjecajem pojedinih mliječnih sastojaka na zdravlje čovjeka. Za potrebe istraživanja izrađen je anketni upitnik.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:844974
Study programmeTitle: Professional Bachelor (baccalaureus), Engineer of Sustainable Agritourism
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka održivog agroturizma (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka održivog agroturizma)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-10-09 10:58:02