Tomislav Plavša (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (2)
Total phenolic content and antioxidant capacity of Teran red wine: influence of pre-fermentative mash procedures Orbanić, Fumica; Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Kovačević Ganić, Karin; Ćurko, Natka; Tomašević, Marina; Plavša, Tomislav; Jeromel, Ana; Radeka, Sanja Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2023. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran Plavša, Tomislav Doctoral thesis Defence date: 20.08.2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Authoring papers

(2)

Orbanić, Fumica; Rossi, Sara; Bestulić, Ena; Kovačević Ganić, Karin; Ćurko, Natka; Tomašević, Marina; Plavša, Tomislav; Jeromel, Ana; Radeka, Sanja

Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper

Publication: 2023.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Plavša, Tomislav

Doctoral thesis

Defence date: 20.08.2020.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (4)
UTJECAJ RAZLIČITE HRANE ZA KVASCE NA AROMATSKI PROFIL VINA CABERNET SAUVIGNON Vuina, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PRIMJENE RAZLIČITIH VRSTA DRVENIH STRUGOTINA NA PROMJENE U SENZORNOM PROFILU VINA TERAN Družeta, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ BIOLOŠKOG OTKISELJAVANJA PRIMJENOM KVASCA I MLIJEČNO-KISELIH BAKTERIJA NA KAKVOĆU VINA TERAN Škrlj, Marko Undergraduate thesis Defence date: 27.06.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ KOMERCIJALNIH S. CEREVISIAE KVASACA NA SENZORNI PROFIL I PRODUKCIJU SO2 U VINIMA MALVAZIJA ISTARSKA Fachin, Luka Undergraduate thesis Defence date: 21.04.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (2)
PRIMJENA RANE DEFOLIJACIJE KOD SORTE CABERNET SAUVIGNON (Vitis vinifera L.) Bosek, Damir Master's thesis Defence date: 27.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ RANE DEFOLIJACIJE NA PROIZVODNE I KVALITATIVNE KARAKTERISTIKE SORTE MERLOT Mihelić, Damir Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: