prikaz prve stranice dokumenta MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)
  Preuzmi
PDF 2.49 MB
završni rad
MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)
2018. urn:nbn:hr:125:823461
Kolić, Laura
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Kolić, L. (2018). MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.) (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

Kolić, Laura. "MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

Kolić, Laura. "MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

Kolić, L. (2018). 'MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 30.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

Kolić L. MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.) [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2018 [pristupljeno 30.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

L. Kolić, "MORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:823461
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovMORFOLOŠKA I BIOLOŠKA SVOJSTVA AUTOHTONIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA (Allium sativum L.)
AutorLaura Kolić
MentorSmiljana Goreta Ban (mentor)
Član povjerenstvaMario Staver (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSiniša Petrović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2018-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Povrćarstvo
Sažetak
Na hrvatskom tržištu postoji velika potražnja za domaćim češnjakom. Sadašnja proizvodnja nije dostatna zbog nedostatka kvalitetnog sadnog materijala i neodgovarajućeg skladištenja. Češnjak (Allium sativum L.) je povrtna kultura koja nema pretjeranih zahtjeva za navodnjavanjem, te može uspjeti na raznim vrstama tla. Zadatak ovoga rada bio je istražiti potencijal lokalnih ekotipova češnjaka i ustanoviti njihov potencijal za komercijalnu proizvodnju, kako bi se doprinijelo očuvanju bioraznolikosti domaćeg češnjaka. Nakon sadnje deset lokalnih ekotipova češnjaka praćen je i bilježen njihov rast i razvoj, te je primijenjena potrebna zaštita od bolesti i štetnika. Prije i nakon berbe češnjaka obavljena su mjerenja da bi se odredili parametri prema deskriptorima za Allium (UPOV i ECPGR). Primke IPT014 i IPT013 imaju najveći promjer glavice. Najveću prosječnu masu ima primka IPT010 sa 58 g, zatim slijedi IPT016 s 55 g. Cvatna stabljika bila je prisutna kod većine ekotipova, osim kod IPT012, IPT014 i IPT017. Broj češnjeva kod svih 10 ekotipova je malen. Kod svih ekotipova češnjevi su bili ljubičaste (purpurne) boje. Češnjevi svih ekotipova posjedovali su antocijanske pruge osim ekotipa IPT014. Karakteristike kao: zbijenost češnjeva, boja suhe ljuske, antocijanske pruge na suhoj ljusci, veličina češnja i boja mesa razlikovale su se od ekotipa do ekotipa.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:823461
Studijski programNaziv: Mediteranska poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-01-07 10:55:39