Tehnika sakupljanja aromatičnog i ljekovitog bilja poznata je od davnina. Samoniklo jestivo bilje nekada je imalo mnogo većeg značaja u svakodnevnom životu čovjeka. Znanje o biljkama, načinu primjene, određenim lokalitetima i djelovanju prenosilo se generacijama. Prije pojeve sintetskih lijekova bilje je bilo jedan od najčešćih načina liječenja i prevencije raznih bolesti. Karakteristika područja Gorskog kotara i Općine Fužine jesu duge, hladne zime, s vlažnim i kratkim ljetnim razdobljima. Unatoč skraćenom vegetacijskom ciklusu, specifični klimatski položaji omogućuju uspijevanje velikog broja ljekovitog bilja. Provođenjem ankete i obradom podataka dobiven je uvid koliko su stanovnici na području Općine Fužine upoznati s potencijalom samoniklog bilja. Anketom su prikupljeni podatci o tome koje su njihove tehnike sakupljanja, skladištenja i prerade te jesu li upoznati s zaštićenim, strogo zaštićenim vrstama i pravilnicima o sakupljanju aromatičnog i ljekovitog bilja i o cijelom nizu drugih informacija. Prema dobivenim rezultatima vidljivo je da postoji interes za samoniklo bilje i očuvanje okoliša. Ispitanici su svjesni veće vrijednosti samoniklog bilja u odnosu na uzgojeno. Prisutna je želja za daljnjom edukacijom i stjecanjem praktičnog iskustva. Većina znanja o primjeni bilja nasljeđuje se u krugu obitelji, no danas su poznati i dr. načini primjene i učinci samoniklog, ljekovitog i aromatičnog bilja.