prikaz prve stranice dokumenta EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)
2016. urn:nbn:hr:125:211042
Čović, Vanesa
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Čović, V. (2016). EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.) (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

Čović, Vanesa. "EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

Čović, Vanesa. "EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

Čović, V. (2016). 'EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 03.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

Čović V. EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.) [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2016 [pristupljeno 03.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

V. Čović, "EKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:211042
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovEKSTRAKCIJA FENOLNIH SPOJEVA IZ LJEKOVITOG NEVENA (Calendula officinalis L.) I POLJSKOG NEVENA (Calendula arvensis L.)
AutorVanesa Čović
MentorSiniša Petrović (mentor)
Član povjerenstvaVesna Kovačević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSlavica Dudaš (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2016-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Kemija
Sažetak
Neven je česta biljaka u domaćinstvu koja se koristi kao ukrasna biljka ili u medicinske svrhe. Ljekoviti neven (Calendula officinalis L.) koji je analiziran u ovom radu je ubran na površinama Poljoprivrednog odjela u Poreču, u uzgoju u plasteniku. Poljski neven (Calendula arvensis L.) ubran je na livadi u okolici Poljoprivrednog odjela u Poreču. U navedenim vrstama nevena provedeno je istraživanje sadržaja ukupnih polifenola, te flavonoida i neflavonoida.Za ekstrakciju fenolnih spojeva u nevenu koristili smo 30 % etanol i 30 % aceton u trajanju od 30 i 60 minuta. Između ta dva otapala nije bilo značajne razlike, pa smo u daljnjim postupcima odlučili koristiti samo etanol u trajanju od 30 minuta. Rezultati pokazuju da Calendula arvensis L. ima veći sadržaj ukupnih fenola i neflavonoida u odnosu na Calendulu officinalis L., dok Calendula officinalis L. sadrži više flavonoida. Najveću antioksidacijsku aktivnost pokazao je etanolni ekstrakt Calendule arvensis L. pomoću testa redukcije stabilnog slobodnog radikala DPPH. Acetonski ekstrakt ljekovitog nevena sadrži fenolne spojeve koji su jači antioksidansi iako nije pokazao značajnu razliku u količini ukupnih polifenola u odnosu na etanolni ekstrakt.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:211042
Studijski programNaziv: Mediteranska poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-01-08 08:00:18