prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline
2024. urn:nbn:hr:125:077024
Belci, Matteo
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Belci, M. (2024). Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

Belci, Matteo. "Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

Belci, Matteo. "Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

Belci, M. (2024). 'Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

Belci M. Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2024 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

M. Belci, "Utjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:077024
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj načina berbe na kvalitetu ploda masline
Naslov (engleski)The Influence of the Harvesting Method on the Quality of the Olive Fruit
AutorMatteo Belci
MentorMarin Krapac (mentor)
Član povjerenstvaIvana Dminić Rojnić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarin Krapac (član povjerenstva)
Član povjerenstvaKristijan Damijanić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2024-09-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Maslina, je jedna od najpoznatijih voćaka na Mediteranu i u svijetu čiji je uzgoj zahtjevan te je potrebno puno rada i znanja kako bi se postiglo željenu kvalitetu i kvantitetu ploda i djevičanskog maslinovog ulja. Cilj ovog rada je istražiti utjecaj ručnog načina berbe i berbe pomoću nošenog tresača na kvalitetu ploda masline. U radu su opisane karakteristike plodova koje se mijenjaju tijekom dozrijevanja, metode za utvrđivanje roka berbe te načini berbe plodova. U svrhu izrade ovog završnog rada, provedeno je jednogodišnje istraživanje na način da su zeleni plodovi maslina sorte 'Rosinjola' brani ručno (češljevima) te upotrebom ručnog nošenog tresača. Utvrđen je utjecaj načina berbe na oštećenja ploda te listova masline kod oba načina berbe. Oštećenja listova (23 %) i plodova (69 %) bila su izraženija u tretmanu gdje je za berbu korišten ručni nošeni tresač.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:077024
Studijski programNaziv: Mediteranska poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-12-19 10:13:37