prikaz prve stranice dokumenta UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
2023. urn:nbn:hr:125:188718
Živić, Ivana
Veleučilište u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Živić, I. (2023). UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

Živić, Ivana. "UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

Živić, Ivana. "UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

Živić, I. (2023). 'UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 10.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

Živić I. UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2023 [pristupljeno 10.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

I. Živić, "UPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:188718
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUPRAVLJANJE OPERACIJAMA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
AutorIvana Živić
MentorMartin Golob (mentor)
Član povjerenstvaDavor Širola (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaOzren Rafajac (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
Rijeka
Datum i država obrane2023-09-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Ekonomika poduzetništva
Sažetak
Operacijski menadžment kao bitan dio u poslovanju svakog poduzeća važan je i u hotelskoj industriji. Operacijski menadžment u hotelskoj industriji obuhvaća upravljanje operacijama i poslovima koji su nužni za normalno funkcioniranje poduzeća. Sve poslovne funkcije kao što su poslovi zaprimanja i odjave gostiju, upravljanje rezervacijama, upravljanje domaćinstvom i sigurnošću upravljanje odjelom hrane i pića, raspodjelom kadrova, planiranjem i predviđanjem nadolazećih poslovnih situacija moraju biti vremenski usklađene i potpuno informirane kako bi poslovanje bilo na visokoj i kontroliranoj razini, a za sve je to zaslužan operacijski menadžment i njegovo kvalitetno upravljanje. Kakvu percepciju o uslugama u hotelima imaju gosti pokazalo je provedeno istraživanje čiji će rezultati biti prikazani u radu.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:188718
Studijski programNaziv: Poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-11-10 13:01:50