Skip to main content
Početna
O repozitoriju
Kontakt
Upute i priručnici
English
Digitalni repozitorij Veleučilišta u Rijeci
DR Veleri
Pregledavanje
Prema autoru
Prema godini
Prema organizacijskoj jedinici
Prema području
Prema vrsti rada
Svih dokumenata
Više...
Napredno pretraživanje
Pohranjivanje
Search Term
ovaj repozitorij
sve repozitorije u Dabru
Sanja Radeka (popis objekata)
Izvoz zapisa
maks. 1000 zapisa
RIS
BibTeX
CSV
TSV
maks. 100 zapisa
PDF
Prikaži radove sa ostalih repozitorija
Autorski radovi
(1)
Bentonite fining during fermentation reduces the dosage required and exhibits significant side-effects on phenols, free and bound aromas, and sensory quality of white wine
Horvat, Ivana; Radeka, Sanja; Plavša, Tomislav; Lukić, Igor
Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Datum objave publikacije: 01.07.2019.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vođeni / mentorirani radovi
(2)
UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNIKA MACERACIJE AROMATIČNOGA BILJA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA I SENZORNA SVOJSTVA AROMATIZIRANOG PIĆA NA BAZI VINA
Grce, Šime
Završni rad
Datum obrane: 23.09.2022.
Funkcija: mentor
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)
Rossi, Sara
Disertacija
Datum obrane: 18.01.2023.
Funkcija: mentor
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nadzirani radovi (povjerenstvo)
(6)
DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
Barišić, Josip
Završni rad
Datum obrane: 13.07.2018.
Funkcija: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISTRAŽIVANJE RAZVOJA PUPOVA KOD SORTE ŽLAHTINA PRI RAZLIČITIM NAČINIMA REZIDBE
Volarić, Kristian
Završni rad
Datum obrane: 13.07.2018.
Funkcija: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MODIFIKACIJA FIZIKALNO-KEMIJSKOG SASTAVA VINA SORTE TERAN PRIMJENOM PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE
Vičić, Nina
Završni rad
Datum obrane: 13.07.2017.
Funkcija: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PRORJEĐIVANJA MLADICA, PRORJEĐIVANJA GROZDOVA I RANE DEFOLIJACIJE NA PRINOS I KVALITETU GROŽĐA SORTE MERLOT
Brajković, Bojan
Završni rad
Datum obrane: 13.07.2017.
Funkcija: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERIZACIJA LIKERA TERANINO NA OSNOVI FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA I SENZORNIH SVOJSTAVA
Tuntar, Vanessa
Specijalistički diplomski stručni
Datum obrane: 28.09.2016.
Funkcija: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ RAZLIČITIH NAČINA UBRZANOG STARENJA RAKIJE LOZOVAČE NA KVALITETU KONAČNOG PROIZVODA
Rossi, Luka
Završni rad
Datum obrane: 11.12.2015.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: